新品 ▏类黄酮糖基转移酶（UFGT）试剂盒上架啦！

发布日期：2020-06-11 14:53 浏览次数： 作者：admin

测定意义：
花色苷是一类易溶于极性溶剂的天然色素，属黄酮类化合物。花色苷广泛存在于植物的根、茎、叶、花和果实中，使其呈现由红到紫等不同颜色，是植物主要的呈色物质。
类黄酮糖基转移酶（UDP-glycose flavonoid glycosyltransferase, UFGT）是花色苷合成过程的最后一个酶，可以把不稳定的花色素催化成花色苷，在一定范围内，UFGT活性与花色素苷的合成呈现正相关。
测定原理：
UFGT催化UDPG与槲皮素生成UDP；UDP在丙酮酸激酶与乳酸脱氢酶作用下，氧化NADH为NAD⁺，NAD⁺生成速度与UDP含量成正比，通过340nm吸光度下降速度反映UFGT活性。
需自备的仪器和用品：
酶标仪/紫外分光光度计、水浴锅、可调式移液器、96孔酶标板/1mL石英比色皿
产品清单：

货号	名称	检测方法	规格	单价
UFGT-1-W	类黄酮糖基转移酶(UFGT）测试盒	微量法	100管/96样	5900
UFGT-2-W	类黄酮糖基转移酶(UFGT）测试盒	紫外分光光度法	50管/48样	3200

检测举例：

样本类型	A1	A2	ΔA	UFGT活力(nmol/min/g 鲜重)
荔枝果皮	1.8808	1.8644	0.0164	21.9760
	1.8213	1.8041	0.0172	23.0480
红枫叶片	1.1495	1.1353	0.0142	19.0280
	1.1682	1.1547	0.0135	18.0900
银杏叶片	0.8641	0.8533	0.0108	14.4720
	0.8749	0.8643	0.0106	14.2040