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生化法(WST-8比色法)检测乙醇含量试剂盒上架啦!欢迎咨询选购!

发布日期:2020-04-14 12:32 浏览次数: 作者:admin

测定意义:
 乙醇俗称酒精,是最常见的一元醇,在检测酒的质量、分析血液乙醇含量和果蔬品质判断中通常需要频繁、大量地检测乙醇含量。
1.乙醇是酒的主要成分,是衡量酒质量的重要指标之一。我国是世界上最早发明酿酒的国家,也是酒类产品消费大国,其消费量居世界之首。因此,快速、准确测定酒中乙醇含量,对于确保酒的质量和保护消费者的健康具有重大意义。
2.乙醇是中枢神经系统最基本的抑制物,如果乙醇被大量摄入,会不可逆抑制呼吸甚至导致死亡,血液中乙醇检测结果通常作为认定是否酒后驾驶或醉酒驾驶的依据。
3.乙醇是判断储藏过程中果蔬品质变化的重要指标,研究表明,适当的乙醇处理能够减少腐烂和减轻果蔬生理病害、延缓果蔬成熟和衰老进程,从而延长货架寿命。因此,简便、准确和快速测定果蔬中乙醇含量具有非常重要的意义。

测定原理:
乙醇在乙醇脱氢酶的催化下氧化脱氢生成乙醛,同时,NAD被还原生成NADH,NADH在1-mPMS的作用下使WST-8显橙黄色,通过450 nm下测定吸光值变化可测得乙醇含量。
适用样本:
酒、血液、果蔬
最低检测限:
1
μg/g;0.02mmol/L
标准曲线:

生化法(WST-8比色法)与顶空气相色谱法(HS-GC)
对比:
顶空气相色谱法(HS-GC):又称液上气相色谱分析,是一种联合操作技术。通常采用进样针在一定条件下一定温度下对固体、液体、气体等进行萃取吸附,然后在气相色谱分析仪上进行脱附注射。
我司于2019年9月首次建立了乙醇顶空气相色谱法(HS-GC)检测技术,由于HS-GC检测法成本高,耗时长,且不能够提供试剂盒,不方便用户自己测定。为了解决以上问题,我司研发人员精心设计和研发出了适用于酒、血液、果蔬等样本的生化法(WST-8显色法)检测技术和检测试剂盒。

指标 生化法 顶空气相色谱法
适用样本 酒、血液、果蔬 酒、血液、果蔬
检测限 1μg/g;0.02mM/L 0.2μg/g;0.004mM/L
平均变异系数(重复性) 3% 1.2%
回收率 95%~105% 98%~102%
单个样本用时 10min 40min
检测所需仪器和用品 酶标仪和简单用品 气相色谱仪(30m KB-624 柱子,氢火焰离子检测器)、顶空进样器,带垫片玻璃容器
是否提供试剂盒
检测成本