脂肪酸系列指标更新啦！

发布日期：2018-07-14 17:42 浏览次数： 作者：keming

二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid,DHA,C22:6）：二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸。DHA是大脑细胞膜的重要构成成分，参与脑细胞的形成和发育，对神经细胞轴突的延伸和新突起的形成有重要作用，可维持神经细胞的正常生理活动，参与大脑思维和记忆形成过程。可能与促进神经细胞蛋白质合成有关,促进神经细胞的生长。DHA和脑健康的关系非常密切.增加食物中DHA的含量,有助于脑中DHA水平的提高,从而有利于增强学习记忆功能,有利于脑和神经的健康发育,有利于防治视力下降,有利于防治老年痴呆症。此外，在抗衰老，改善血液循环，降血脂以及其他方面均具有明显的功效。
二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid,EPA,C20:5）：二十碳五烯酸是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症（例如风湿性关节炎）有效。
γ-亚麻酸（Gamma linolenic Acid，维生素F,C18:3）：γ-亚麻酸也叫维生素F，是一种脂溶性维生素，在对血栓症方面有减轻的效果，可降低引起血栓性心脑血管疾病的危险外，它也能抑制动脉粥样状硬化症的形成，保护缺血性心肌，减少坏死区，维持血小板的正常功能。γ-亚麻酸能降低血液中总胆固醇含量，起到降血脂的作用。γ-亚麻酸是目前报道的治疗高血脂症疗效较佳、安全性最高的药物。此外γ-亚麻酸在降血糖，抗癌以及抗皮肤老化方面具有显著的疗效。被称为21世纪功能食品的主角。
花生四烯酸（Arachidonic acid ，C22:5）：花生四烯酸简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。AA在血液、肝脏、肌肉和其他器官系统中作为磷脂结合的结构脂类起重要作用。此外，AA是许多循环二十烷酸衍生物的生物活性物质，如前列腺素E2（PGE2）、前列腺环素（PGI2）、血栓烷素A2（TXA2）和白细胞三烯和C4（LTC4）的直接前体。这些生物活性物质对脂质蛋白的代谢、血液流变学、血管弹性、白细胞功能和血小板激活等具有重要的调节作用。