表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯HPLC检测服务开通啦！

发布日期：2019-03-01 10:14 浏览次数：

检测意义：
茶多酚是茶叶中多酚类物质总称，主要包括儿茶素类、黄 酮类、花青素和酚酸等4类物质。 其中数量最多，药理作用最为显著的是儿茶素类化合物，迄今已发现6种儿茶素类化合物，儿茶素、表儿茶素、没食子儿茶素、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸醋、表没食子儿茶素没食子酸醋(EGCG)。由于其具有广泛的保健和药理功效以及较强的食品抗氧化特性，儿茶素近年来已成为医药和食品研究领域的热点之一。所以，对茶多酚提取进行研究，将有助于天然抗氧化剂的开发。

测定原理：
表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯在280nm下有吸收峰，可以利用高效液相色谱法测定其含量。

检测优势：


公司研发开发了利用HPLC检测表没食子儿茶素和表儿茶素没食子酸酯，方法灵敏度高，选择性强，分离力强，分析速度快，是比较理想的分析方法。欢迎大家咨询！